长沙市生态环境局关于《长沙星源酿酒有限公司米酒生产项目环境影响报告表》拟审批意见公示

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　　归档时间：2023-02-17

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　　发布时间 : 2025-09-11

　　长沙市生态环境局关于《长沙星源酿酒有限公司米酒生产项目环境影响报告表》拟审批意见公示

　　长沙星源酿酒有限公司米酒生产项目

　　宁乡市花明楼镇花明楼村赵家湾组8号

　　本项目租用长沙市港利通液压阀厂的空置厂房及办公楼进行建设，租赁场地面积为2055.7m2；总建筑面积约1400m2；生产仓储区主要包括：脱包间、蒸煮清洗间、冷却拌曲间、发酵过滤间、调配间、浸泡提取间、缓冲间、辅料清洗间、冷库、杀菌间、灌装间、更衣间、工器具清洗消毒间、内包材料消毒间、玻璃瓶清洗间、原料库、辅料间、配料间、成品存放区、外包装箱区、空瓶暂存区、清洗消毒剂存放区、食品添加剂库、辅料库、内外包材库等；辅助区主要包括办公区、会议室、化验室等；同时完善配套生产附属设备、环保设施。

　　本项目最大年生产米酒约35t（约36.5千升），为发酵型米酒。辅助区配套有化验室，化验室主要用于pH、酒精浓度、总糖、总酸、大肠杆菌的测试。

　　主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施

　　本项目属于补办环评，还需施工的内容很少，因此施工期影响较小。

　　经类比同类型公司的监测数据，无组织排放废气经车间通风，厂界非甲烷总烃可、颗粒物满足《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2限值要求，厂区内生产车间外满足《挥发性有机物无组织排放控制标准》（GB37822-2019）表A.1特别排放限值，厂界硫化氢、氨、臭气浓度可满足《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）中的表1标准限值。

　　本项目营运期生活污水排放量为144m3/a，生产废水排放量为507.23m3/a，定期由槽罐车（带吸粪功能）送至宁乡花明楼镇污水处理厂进行处理。生活污水经化粪池处理，生产废水经“调节均质池+水解酸化生物处理+A/O生化池+沉淀池+清水池”处理；生活污水经处理后，COD可降至180mg/L、NH3-N可降至24mg/L、BOD5可降至100mg/L，SS可降至100mg/L，TP可降至3.9mg/L；生产废水经处理后COD可降至84.6mg/L、NH3-N可降至0.925mg/L、BOD5可降至26.6mg/L，SS可降至9mg/L，TP可降至0.448mg/L，TN可降至1.482mg/L，pH在6~9之间，色度为5倍，生产废水满足《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》（GB27631-2011）修改单4.5污水接纳处理协议约定限值要求；建设单位与长沙（中国水务）环保有限责任公司签订的污水接纳处理协议，经花明楼镇污水处理厂处理后，达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）一级B标准排入靳江河，对地表水环境影响较小。

　　本项目选型时采用了低噪声设备，主要噪声设备均安置在车间内，并安装基础减振设施，对门窗密闭隔音。采取以上措施后可有效减轻噪声对外界环境的影响。此外，在总图布置时考虑声源方向和车间噪声强弱、绿化等因素，进行合理布局，起到降噪作用；厂界噪声可达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中2类标准，附近敏感点可满足《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类标准值要求。

　　一般工业固废暂存于一般工业固废暂存区，位于厂区西侧，占地面积10m2，定期外卖物资回收单位回收利用或综合利用；不设酒糟暂存区，“日产日清”；在厂区西侧设有危险废物暂存间，占地面积5m2，交由有资质单位进行处理；生活垃圾交由环卫部门统一清运处理。

　　①根据《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB18599-2020）和《危险废物贮存污染控制标准》（GB18597-2023）的要求，在厂区西侧设置一般固废暂存间、危险废物暂存间；②现厂房地面已铺设水泥进行硬化和防渗处理；③加强原料库区以及生产车间危险物品和危险废物、一般固废管理，确保贮存和使用过程中无渗漏、洒落，防止流出车间进入厂房外。