宁乡市大屯营镇：聚焦营商环境优化抢占预制菜发展新赛道
（通讯员 梁纯 杨发瑛）“我是土生土长的大屯营镇人，家乡情结一直在我心里。”九曲靳江农业发展有限公司负责人王建波表示，现在预制菜产品深受消费者喜爱，市场需求量大，已成为产业新风口，自己很早就有回到大屯营镇发展的想法，建设家乡、带动就业，改变家乡面貌、贡献力量。
（湖南九曲靳江农业发展有限公司）
湖南九曲靳江农业发展有限公司于2023年1月通过乡友招商引进落户大屯营镇靳兴村，以粽子、酸枣和红曲扎鱼、刀豆、雪里红等本土特色产品为切入点，采取订单化生产方式，实现原材料本土化，是一家集糕点、预制菜研发、生产、加工、销售于一体的食品企业。
“非常感谢政府为我们公司提供乡村振兴同巩固拓展脱贫攻坚成果有效衔接产业项目发展资金和高质量庭院经济资金的支持。”公司负责人王建波表示，除了深耕产本地特色，公司响应国家政策，积极加入“庭院经济”发展建设中，以产业振兴助力乡村振兴。
宁乡市大屯营镇依托自有的产业基础，抢先在赛道上先行发力，有效对接市场新需求，大力发展预制菜产业，为乡村振兴持续注入了新的活力。
“今年九曲靳江农业发展有限公司计划进一步扩大产能，预计年产特色糕点系列40万份，预制菜60万份，年销售额预计约1200万元。未来将致力于为消费者提供更健康、更方便的产品。”大屯营镇乡村振兴办主任陈未巍介绍，该公司的红曲鱼生长于富含多种矿物质和微量元素的靳江河，肉嫩甘鲜，特色菜品红曲扎鱼在2023年宁乡市首届预制菜产业创新大赛初赛中取得了即烹食品组第3名的好成绩。
据悉，公司旗下品牌“聚湘村”截至目前已投入320余万元，利用原新民小学闲置用房改建厂房2400平方米，办公用房200平方米，产品库600平方米，建成全自动糕点生产线条、全自动预制菜生产线余户农户从事蔬菜种植、畜禽养殖、农产品初加工等工作。
“预制菜生产是推进‘菜篮子’工程提质增效的新业态，也是我们实现农民‘接二连三’增收致富的新渠道，对促进创业就业、消费升级和乡村振兴具有重要意义。”大屯营镇分管优化营商环境的镇武装部长胡超群说道。下一步，大屯营镇将立足资源禀赋，依托重点龙头企业，加强招引、合作、培育，带动产业链上下游协同发展，全力打造预制菜产业发展新高地，以预制菜产业高质量发展助力乡村振兴。
（一审：余画 二审：文杰 三审：禹振华）
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